Dejeuner BaindefHet mooie weer is terug in de badplaats! Voor één keer vergezelden mijn ouders ons voor onze zondagse lunch in de zon van de Châtelaillonnais. We stopten even voor de blauwe gevel van de Bains des Fleurs, een knipoog naar de zachtheid van de kust.
Hier namen ze me altijd mee naartoe toen ik klein was. Zoveel herinneringen!
Gevel Baindef2En hier zijn Jérôme en Marie, de eigenaars van de plek. Ze zijn nu bijna vrienden. Ze ontvangen ons als vorsten en zetten ons zoals gewoonlijk op het terras, met uitzicht op zee. We waarderen de aandacht enorm!
Terwijl we gaan zitten, maakt Jérôme een praatje met de voormalige eigenaars van de Bains des Fleurs, meneer en mevrouw Verdier.
Wat eten we vandaag? Voor mij een marissa en voor meneer een nordic. Mama en papa houden het bij het fijnproeversmenu, terwijl de kleintjes het kindermenu nemen.
Crêperie Bains des fleurs
Lunch in Bain des fleursOm ze te helpen, staan er zelfs tekeningen op de achterkant van de placemats. Zo schattig! Pak je kleurpotloden en we gaan artistiek aan de slag!
Het is een beetje warm aan de kust, maar Marie de eigenaresse heeft aan alles gedacht. Ze trekt haar kleine Bains des Fleurs bootshirts uit de kast. Daarom komen we elk jaar terug!
Crepe PlatteursDeze boekweitpannenkoeken waren heerlijk. We hoefden niet te vragen wie er een dessert wilde: iedereen! We kozen unaniem voor DE klassieker van het huis, de onverwoestbare salted butter caramel crêpe.
We hebben geprobeerd het recept te achterhalen, maar dat was onmogelijk. Eenmaal opgediend was het een concert van “miam!” en “humm…”.
Kinderbad van bloemen
Bloemenbad tekenenOnze lunch in de Bains des Fleurs loopt ten einde en er wordt druk gekletst. Terwijl we koffie drinken, gaan de kinderen in het zand spelen. Ze zijn maar een paar meter van ons vandaan, wat handig is om ze in de gaten te houden…
Ons zondagsritueel eindigt met een lekkere digestieve wandeling, met onze voeten in het water.
Meer weten over de Bains des Fleurs?
Ontdek al hun heerlijkheden!
